Portaria SDA 736 - Sistema de Inspeção com base em risco aplicável em frangos de corte.
A Portaria SDA 736 de 29/12/22 aprova os procedimentos para adesão dos Abatedouros Frigoríficos registrados no DIPOA - MAPA ao sistema de Inspeção com Base em Risco Aplicável aos Frangos ...
Laboratório Alax neutraliza a sua pegada de carbono!
O Laboratório Alax compensou 29 ton de CO2 pela realização de análises no período de 6 meses até março de 2023. O Laboratório Alax exerce seu legado inclusive no cuidado ...
Ciclo de palestras técnicas para diretores, gestores e profissionais da Qualidade das Indústrias de Alimentos
Ciclo de palestras técnicas para diretores, gestores e profissionais da Qualidade das Indústrias de Alimentos No próximo dia 20 de Junho o Laboratório Alax estará organizando esse evento incrível no ...
Habilitação REBLAS/ANVISA Atualizada
Quando a notícia é boa, temos que compartilhar com alegria!Nossa habilitação REBLAS/ANVISA foi atualizada com novos ensaios!O nosso escopo de análises passa a atender ensaios para 'Alimentos', 'Insumos Farmacêuticos', 'Produtos ...
Junho Vermelho
O próximo dia 14 de junho é o dia Mundial do Doador de Sangue. Por isso, o mês de junho foi destacado para conscientizar e incentivar a população sobre a ...
Acreditação CGCRE
Com o objetivo constante de consolidar parcerias de sucesso, e em estabelecer relações baseadas na HONESTIDADE e na QUALIDADE dos serviços prestados, temos muito orgulho de informar que o nosso ...
Cianeto em Derivados de Mandioca
Classificação de mandiocas em função do teor de cianeto: De acordo com a Portaria nº 554, de 30.08.1995 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) (Brasil, 1995), a farinha ...
Perguntas e Respostas ANVISA - Nova Rotulagem de Alimentos
Esclarecimentos sobre a regulamentação da rotulagem nutricional. 1. Quais são os atos normativos que definem as regras para a rotulagem nutricional dos alimentos?No dia 09/10/2022, entram em vigor a RDC ...
Conceitos aplicados para Monitoramento Ambiental
TERMOS E DEFINIÇÕES- Amostragem robusta: Maior frequência e/ou escopo da amostragem em resposta a um resultado positivo da amostra. Também pode incluir a adição de amostragem de pós-enxague e outras ...
Nova legislação de limites máximos tolerados (LMT) de contaminantes em alimentos.
RESOLUÇÃO RDC Nº 487, DE 26 DE MARÇO DE 2021 Dispõe sobre os limites máximos tolerados (LMT) de contaminantes em alimentos, os princípios gerais para o seu estabelecimento e os ...